Садовский В.В. «Товароведение одежно-обувных товаров»

Садовский Товароведение одежно-обувных товаров
Автор: В.В. Садовский, Н.М. Несмелов, Н.В. Шутилина
Название: Товароведение одежно-обувных товаров: общий курс
Тип: учебное пособие
Издательство: БГЭУ
Год издания: 2005
Страниц: 427
Формат: PDF
Размер файла: 15,2 МВ
Размер архива: 15,6 МВ

Описание: Рассматриваются основные группы товаров комплекса «Одежда»: текстильные, швейные, трикотажные, кожевенно-обувные и пушно-меховые. Приводятся понятия о группах товаров и их значении в потреблении; требования к товарам и их свойства, основные материалы и формирование ассортимента и качества на этапах изготовления; ассортимент; требования к качеству и его оценка; основы стандартизации и сохранения качества; уход за товарами.

Для студентов очной и заочной форм обучения всех специальностей, изучающих дисциплины Товароведение непродовольственных товаров» и «Товароведение», может быть полезно работникам торговли, связанным с товарами комплекса «Одежда».

============================================================

Содержание:

Предисловие

Раздел I. ТЕКСТИЛЬНЫЕ ТОВАРЫ

1. Текстильные волокна

1.1. Натуральные (природные) волокна

1.2. Химические волокна

1.2.1. Искусственные волокна

1.2.2. Синтетические волокна

2. Формирование свойств тканей в процессе производства

2.1. Прядение

2.2. Ткачество

3. Отделка тканей

3.1. Предварительная отделка

3.2. Крашение тканей

3.3. Узорчатая расцветка

3.4. Заключительная отделка

4. Строение тканей

5. Свойства тканей

5.1. Свойства тканей, влияющие на срок их службы

5.2. Гигиенические свойства

5.3. Эстетические свойства

5.4. Технологические свойства

6. Ассортимент тканей

6.1. Хлопчатобумажные ткани

6.2. Льняные ткани

6.3. Шерстяные ткани

6.4. Шелковые ткани

7. Текстильные товары

7.1. Искусственный мех

7.2. Нетканые текстильные материалы

7.3. Ковры и ковровые изделия

7.4. Штучные изделия

7.5. Текстильная галантерея

8. Качество текстильных товаров

8.1. Стандартизация тканей

8.2. Принципы определения сортности тканей

8.3. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение текстильных изделий

РАЗДЕЛ II. ШВЕЙНЫЕ ТОВАРЫ

1. Понятие о швейных товарах и одежде

2. Требования к швейным товарам и их свойства

2.1. Типология потребления одежды

2.2. Гигиенические требования

2.3. Гигиенические свойства

2.4. Эстетические требования и свойства

2.4.1. Эстетические требования

2.4.2. Эстетические свойства

2.5. Эксплуатационные требования и свойства

3. Материалы, используемые при изготовлении швейных товаров, и их характеристика

4. Формирование свойств швейных товаров в процессе изготовления

4.1. Моделирование одежды

4.2. Конструирование одежды

4.3. Раскрой материалов швейных изделий

4.4. Пошивочный процесс швейных изделий

4.5. Влажно-тепловая обработка

5. Классификация и характеристика ассортимента швейных товаров

5.1. Классификация швейных изделий

5.2. Характеристика ассортимента одежды

6. Качество швейных товаров

6.1. Стандартизация швейных изделий

6.2. Факторы качества

6.3. Приемка швейных изделии по качеству

6.4. Сортность швейных изделий

6.5. Показатели качества. Оценка качества

7. Сохранение качества швейных товаров

7.1. Маркировка швейных изделий

7.2. Упаковка швейных товаров

7.3. Транспортирование швейных изделий

7.4. Хранение швейных товаров

7.5. Уход за швейными товарами

РАЗДЕЛ III. ТРИКОТАЖНЫЕ ТОВАРЫ

1. Понятие о трикотажных товарах. Особенности и преимущества трикотажного способа производства

2. Факторы, влияющие на потребительские свойства и ассортимент трикотажа

2.1. Особенности вязания трикотажа

2.2. Трикотажные переплетения, их классификация и характеристика

2.3. Отделка трикотажа

3. Структура и свойства трикотажа

3.1. Структура трикотажа

3.2. Свойства трикотажа

4. Особенности моделирования, конструирования и производства трикотажных изделий

5. Классификация и ассортимент трикотажных товаров

6. Качество трикотажных товаров

6.1. Стандартизация к показатели качества

6.2. Контроль качества трикотажных товиров

6.3. Оценка качества трикотажных товаров

6.4. Сохранение качества (маркировка, складывание, упаковка, транспортирование и хранение)

6.5. Уход за трикотажными товарами

РАЗДЕЛ IV. КОЖЕВЕННО-ОБУВНЫЕ ТОВАРЫ

1. Понятие об обувных товарах

2. Требования, предъявляемые к обувным товарам

3. Классификация и характеристика потребительских свойств обувных товаров

4. Материалы, используемые при изготовлении кожаной обуви, и их характеристика

5. Формирование свойств обувных товаров в процессах изготовления

6. Классификация И характеристика ассортимента кожаной обуви

7. Качество кожаной обуви

7.1. Стандартизация и показатели качества

7.2. Контроль качества

7.3. Оценка качества

7.4. Сохранение качества

7.5. Уход за обувью

8. Обувь из полимерных материалов

9. Валяная обувь

РАЗДЕЛ V. ПУШНО-МЕХОВЫЕ ТОВАРЫ

1. Понятие о пушно-меховых товарах

2. Пушно меховое сырье

3. Пушно-меховой полуфабрикат

3.1. Формирование свойств и ассортимента пушно-меховых полуфабрикатов в процессе производства

3.2. Свойства пушно-мехового полуфабриката

3.3. Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката

4. Меховые и овчинно-шубные изделия

4.1. Особенности моделирования и конструирования меховых изделий

4.2. Производство меховых изделий

4.3. Ассортимент меховых и овчинно-шубных изделий

5. Качество меховых и овчинно-шубпых изделий

5.1. Стандартизация

5.2. Контроль и оценка качества

5.3. Сохранение качества

5.4. Уход за меховыми и овчинно-шубными изделиями

Литература

Размер архива 15,6 МВ

Другие дисциплины