Неверов А.Н. «Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами»

Неверов Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами

Автор: под ред. А.Н. Неверов, Т.И. Чалых, С.С.Шипилова
Название: Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами
Тип: учебник для нач.проф. образования
Издательство: ПрофОбрИздат
Год издания: 2001
Страниц: 464
Формат: PDF
Размер файла: 40,1 МВ
Размер архива: 39,5 МВ
Описание: Изложены теоретические основы товароведения непродовольственных товаров, рассмотрены вопросы стандартизации и сертификации товаров, приведены ассортимент и характеристика товаров, показатели качества, условия и сроки храисния товаров, освещены современные направления в организации торговли. Для подготовки квалифицированных продавцов непродовольственных товаров, контролеров-кассиров, кассиров-операционистов торговых предприятий.

============================================================

Содержание:

Введение

ЧАСТЬ 1. ТОВАРОВЕДЕНИЕ НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ

Глава 1. Теоретические основы товароведения

Предмет и содержание товароведения

Качество товаров

Классификация товаров

Ассортимент товаров

Стандартизация и сертификация товаров

Информация о товаре

Глава 2. Текстильные и швейно-трикотажные товары

Текстильные материалы

Волокна растительного и животного происхождения, химические волокна

Основы производства материалов для одеЖдЫ

Ассортимент и потребительские свойства материалов для одежды

Швейные и трикотажные изделия

Глава 3. Кожевенно-обувные товары

Общая характеристика обувных материалов

Кожаная обувь

Резиновая обувь

Глава 4. Пушно-меховые и овчинно-шубные товары

Строение пушно-мехового сырья

Основные процессы вьделки пушно-мехового полуфабриката

Свойства пушно-мехового полуфабриката

Классификация и характеристика ассортимента пушно-мехового полуфабриката

Принципы сортировки пушного и мехового полуфабрикатов

Производство пушно-меховых изделий

Классификация, характеристика ассортимента и контроль качества пушно-меховых и овчинно-шубных товаров

Требования к качеству, стандартизация и оценка качества пушно-меховых и овчинно-шубных товаров

Сертификация пушно-меховых товаров

Глава 5. Парфюмерно-косметические и галантерейные товары

Парфюмерные товары

Гигиеническая косметика

Зубные пасты

Средства ухода за волосами

Средства декоративной косметики

Галантерейные товары

Глава 6. Изделия из пластических масс

Посмотреть содержание полностью

 

Размер архива 39,5 МВ

skachat_YD