Магомедов Ш.Ш. «Товароведение и экспертиза обуви»

Магомедов Товароведение и экспертиза обуви

Автор: Ш.Ш. Магомедов
Название: Товароведение и экспертиза обуви
Тип: учебник
Издательство: ИТК «Дашков и К»
Год издания: 2007
Страниц: 380
Формат: PDF
Размер файла: 17,8 МВ
Размер архива: 17,6 МВ

Описание: Настоящий учебник представляет собой систематизированный курс товароведения обуви, написанный по программе спецкурса для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров".

В нем рассматривается современный подход к классификации обуви, приведена структура потребительских свойств и ценности кожаной обуви и даются методы оценки (экспертизы) качества обуви на основе научно-технической информации последних лет. Полезна всем практическим работникам, чья деятельность связана с товароведением, экспертизой и конкурентоспособностью обуви.

============================================================

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

Глава 1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ ОБ ОБУВИ

1.1. Основные функции стопы

1.2. Основные функции обуви

1.3. Краткие сведения о развитии формы обуви

Глава 2. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА И ЦЕННОСТЬ КОЖАНОЙ ОБУВИ

2.1. Структура потребностей людей

2.2. Потребительские свойства кожаной обуви и их значимость для отдельных групп потребителей

2.3. Показатели престижности кожаной обуви

2.4. Потребительская ценность кожаной обуви

Глава 3. ОБУВНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

3.1. Обувные кожи

3.1.1. Краткие сведения о кожевенном сырье

3.1.2. Производство кожи

3.1.3. Состав, строение и свойства кож

3.1.4. Ассортимент кож

3.2. Искусственные обувные материалы

3.2.1. Синтетические подошвенные и каблучные материалы

3.2.2. Искусственные материалы для верха обуви

3.3.3. Искусственные материалы для жестких внутренних и промежуточных деталей обуви

3.3. Текстильные материалы для обуви

3.4. Экспертиза (оценка) качества обувных материалов

Глава 4. ПРОЕКТИРОВАНИЕ КОЖАНОЙ ОБУВИ

4.1. Основы художественного проектирования обуви

4.2. Основные методы проектирования обуви

4.3. Влияние конструкции обуви на ее формирование, а также функционирование стопы

Глава 5. ФОРМИРОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ КОЖАНОЙ ОБУВИ В ПРОЦЕССЕ ЕЕ ПРОИЗВОДСТВА

5.1. Основные детали обуви и требования к ним

5.2. Основы производства обуви и влияние отдельных операций на ее потребительские свойства

Глава 6. АССОРТИМЕНТ КОЖАНОЙ ОБУВИ

6.1. Классификация кожаной обуви

6.2. Характеристика ассортимента кожаной обуви по основным признакам

6.3. Размерно-полнотный ассортимент кожаной обуви

Глава 7. ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ СОХРАНЕНИЮ КАЧЕСТВА КОЖАНОЙ ОБУВИ

7.1. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение обуви

7.2. Уход за обувью при эксплуатации

Глава 8. ЭКСПЕРТИЗА (ОЦЕНКА) КАЧЕСТВА (ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ) КОЖАНОЙ ОБУВИ

8.1. Основные методы экспертизы (оценки) качества обуви

8.2. Основные направления совершенствования методов оценки свойств обуви и обувных материалов

Глава 9. ПРОИЗВОДСТВО, АССОРТИМЕНТ И ЭКСПЕРТИЗА (ОЦЕНКА) КАЧЕСТВА РЕЗИНОВОЙ ОБУВИ

9.1. Производство резиновой обуви

9.2. Ассортимент резиновой обуви

9.3. Экспертиза (оценка) качества резиновой обуви

Глава 10. ПРОИЗВОДСТВО, АССОРТИМЕНТ И ЭКСПЕРТИЗА (ОЦЕНКА) КАЧЕСТВА ВАЛЯНОЙ ОБУВИ

10.1. Производство валяной обуви

10.2. Ассортимент валяной обуви

10.3. Экспертиза (оценка) качества валяной обуви

ЛИТЕРАТУРА

 

skachat_YD