Молоткова Н.В. «Организация, технология и проектирование коммерческих предприятий»

Молоткова Организация коммерческих предприятий

Автор: Н.В. Молоткова, Г.А. Соседов
Название: Организация, технология и проектирование коммерческих предприятий
Тип: учебное пособие
Издательство: ТГТУ
Год издания: 2004
Страниц: 128
Формат: PDF
Размер файла: 0,9 МВ
Размер архива: 0,9 МВ
Описание: Учебное пособие рассматривает торгово-технологический процесс товародвижения в последовательности, соответствующей реальному движению товаров от производства до потребителей. Освещение вопросов организации технологии и проектирования торговых предприятий базируется на общетеоретических и методологических положениях научной организации процесса товародвижения, совершенствования деятельности коммерческих предприятий. Предназначено для студентов специальности 351300 «Коммерция».

============================================================

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

1. ОСНОВЫ ПОСТРОЕНИЯ ПРОЦЕССА ТОВАРОДВИЖЕНИЯ

1.1. Понятие и сущность процесса товародвижения

1.2. Принципы и условия рационального построения процесса товародвижения

1.3. Влияние научно-технического прогресса на развитие торговли

Контрольные вопросы и задания

2. ОПТОВЫЕ ТОРГОВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ, ИХ ФУНКЦИИ, ТИПЫ И ВИДЫ

2.1. Роль и функции оптовой торговли в системе хозяйственных отношений

2.2. Типы и виды оптовых предприятий и их роль в процессе товародвижения

Контрольные вопросы и задания

3. ТОВАРНЫЕ СКЛАДЫ, ИХ УСТРОЙСТВО И ПЛАНИРОВКА

3.1. Назначение и функции складов, их классификация

3.2. Технологические и общетехнические требования к устройству складов

3.3. Виды складских помещений и их планировка

Контрольные вопросы и задания

4. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ СКЛАДОВ

4.1. Оборудование для хранения товаров

4.2. Подъемно-транспортное оборудование

4.3. Весоизмерительное и фасовочное оборудование

Контрольные вопросы и задания

5. ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ СКЛАДСКИХ ОПЕРАЦИЙ

5.1. Складской технологический процесс и принципы его организации

5.2. Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров

5.3. Технология размещения, укладки и хранения товаров

5.4. Организация и технология отпуска товаров со склада

Контрольные вопросы и задания

6. УПРАВЛЕНИЕ ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМ ПРОЦЕССОМ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА НА СКЛАДАХ

Посмотреть содержание полностью

 

Размер архива 0,9 МВ

skachat_YD